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La birra Artigianale del trentino, tutta naturale!
Carbonazione naturale dal lievito. Zero CO₂ pompata. Zero gonfiore. Solo birra vera, dal Trentino.
I NOSTRI BESTSELLERS
MADE IN TRENTINO
Non aggiungiamo niente. Non togliamo niente.
Non abbiamo fretta.
La nostra birra nasce nelle valli del Trentino. L'acqua scende dalle montagne, purissima, senza bisogno di trattamenti. Il lievito fa il suo lavoro con calma: 4 giorni per le ale, fino a 15 per le lager. Nessuno lo mette fretta. Nessuno aggiunge gas, conservanti o scorciatoie. Il risultato e una birra viva, che si sente diversa gia dal primo sorso.
Scopri OraCarbonazione naturale
La CO2 la produce il lievito, non una bombola. Bolle fini che non ti gonfiano lo stomaco.
Non pastorizzata
Nessun trattamento termico che uccide il prodotto. I lieviti restano vivi, le vitamine del gruppo B e i polifenoli rimangono intatti. Birra cruda, birra viva.
Non filtrata
Non togliamo nulla. Nessun filtraggio che impoverisce il gusto. La birra integrale, con tutto il suo carattere e la sua complessita aromatica.
Acqua di montagna
La birra e per il 65% acqua. La nostra nasce dalle sorgenti del Trentino, pura e non trattata. Non serve correggerla: e gia perfetta cosi.
Fermentazione lenta
Fino a 15 giorni per le lager, 4-10 per le ale. Non 48 ore come l'industria. Piu tempo significa piu complessita, piu digeribilita, zero residui.
Zero additivi
Niente antiossidanti aggiunti. Niente conservanti. Niente enzimi. Quattro ingredienti: acqua, malto, luppolo, lievito. Punto.
Spedizione gratuita sopra i 75€ di spesa
Acqua di sorgente del Trentino, non trattata
Acquista ora, paga dopo con Klarna
Vera Formula Artigianale
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